DV oor twee maande kom my sus hulle ons bederf met 'n maandlange
kuier hier in Gatkantland. Buite weste van opgewondenheid, is liggestel!
Die toerplan met nuwe wieletjieshuis is noukeurig beplan en natuurlik
word die menu met groot liefde bespreek en beproef.
So het Outop dan die afgelope naweek weer 'n slag sy nuutste kampmeghefter
uitgetoets. Hy wil swaerie bederf met 'n RRR (rolled rib roast) langs die see.
Nie seker of dit gaan werk nie het die kok van die huis sy Potjie King staangemaak
en die bestanddele is mooi in rytjies uitgestal.
Hy het sy eie 'tien gebooie' as dit by kosmaak kom
15 Kale kooltjies onder in die meghefter, doen die ding van begin tot einde.
Ekonomies op die sak beduie die ou trots en ek weet hy bedoel nie net die sak
met kole nie! So 'n maal vir 4, by 'n
Ausie-pub, sal gewis 'n gat in jou sak vreet
Een van die tien gebooie is by nou al bekend aan ieder en elk -
jy braai, skep uit en voeg later by... Hier was daar dan ook nie
afgewyk van die ritueel nie. Die uie, sampioene en peppers is
laaste in die pot, bo op die vleis en groente.
Aan die einde van die dag was die ou heel in sy skik en is sy dis gemerk & geboek - dit werk!
Die meghefter is in staat om 'n eenpot-feesmaal te skep.
