Recent Posts

21

Ons Kabouter Afdeling / Re: Anja en Jana

« Last post by PM on March 14, 2025, 01:12:40 PM »

Ek is besig om goed te plaas toe ek op hierdie afkom. Wat? Twee jaar later?  Julle het 'n vrot moderator jong.


Baie hartlik geluk.  Ons het darem 'n rukkie gelede gesels om op te vang.  Jy sal nou moet versigtig wees.


Christiaan Barnard had a child (Lara) when he was 74, his youngest child, born in 1997, from his third marriage to Karin Setzkorn.
Voorwaar 'n man van harte.
 

22

Baie geluk... Baie welkom / Baie welkom Dries

« Last post by PM on March 14, 2025, 12:59:21 PM »

Welkom hier op die forum Dries.  Ek hoop jy sal dit geniet.  As jy skryfwerk het om te plaas sal ek vir jou 'n eie hoekie skep waarin jy jou werk kan plaas.  Skryf sommer hier om te laat weet.   

23

PM se plek / Wat is vriendskap

« Last post by PM on March 14, 2025, 09:24:10 AM »

'n Sterk vriendskap beteken nie ‘n mens moet daagliks gesels of elke oomblik deel nie. Dit is daardie diepgaande verbintenis wat tussen ons bly, ongeag hoeveel tyd verbygaan, of hoe ver ons van mekaar geskei is.  Ware vriende verstaan dat die lewe besig raak, verantwoordelikhede groei, en prioriteite verander, maar hul vriendskapsband bly onveranderd.

'n Ware vriend is iemand wat jou ondersteun, selfs wanneer jy nie konstant in aanraking is nie. Hulle vier jou suksesse, troos jou tydens moeilike tye en staan jou by wanneer jy hulle die meeste nodig het. Hulle stel nie eise aan jou tyd nie, maar waardeer die oomblikke wat jy deel. Weke of maande kan verbygaan sonder om te gesels, maar wanneer julle kontak maak is die sterk band van vriendskap onwillekeurig daar.

Vriendskap gaan oor  vertroue, lojaliteit en wederkerige respek. Dit is om te weet dat, ongeag waarheen die lewe jou lei, jy iemand het wat opreg omgee.
'n Eenvoudige boodskap, 'n telefoonoproep, of selfs 'n gedeelde herinnering is genoeg om die warmte tussen ware vriende weer te laat ontvlam. 
Koester die vriende wat in jou hart bly, selfs wanneer die lewe julle skei. Hulle is diegene wat regtig saak maak, bewys dat ware vriendskappe op liefde gebou is, nie op konstante teenwoordigheid nie. 

24

Baie geluk... Baie welkom / Re: 20 nuwe lede

« Last post by PM on February 27, 2025, 04:30:24 PM »

Gerhard het die besigheidsperseel verkoop.  Hy doen meer aanlynverkope.  Hy woon nou hier by ons in Annlin.  Ek het nog die huis in Valhalla, het dit in 'n komune omskep. Kom nog gereeld daar om probleme uit te sorteer.  Gerhard en Hannes sny nog hulle hare in Centurion. Dan gaan koop ons ook graag seekos daar by Basarutus.
Liewers jy as ek, ek sien nie kans vir twee op 'n keer nie.  Tip ek my hoed vir  jou.   
Is dit seuntjies?
Leeupoort is as 'n rampgebied verklaar.  Al die brue het weggespoel en die paaie is in 'n baie slegte toestand.  Die krag was orals af vir dae aanmekaar.  Geen krag, geen waterpompe nie.  Al die opgaartenks  was leeg.  Miskien leer hulle 'n les hieruit en gebruik solar. Geen krag, geen opvangs! 
Hulle het toue gespan waaraan die mense kon deur die water loop om voorraad te kry.  Karre kan nog steeds nie deurkom nie en ek weet nie wanneer gaan die brue herstel word nie.  So, ons wag maar om te sien wanneer ons kan gaan.

25

Baie geluk... Baie welkom / Re: 20 nuwe lede

« Last post by Anton Louw on February 27, 2025, 01:03:55 PM »

Ons woon nog hier in Clubview en het ook lekker baie water gehad tussen al die laagwater brûe.    Woon jou seun nog hier?

Ek is nou 'n huis-pa en kyk voltyds na die tweeling babas.   

Kampforum loop darem nog soos stroop, alhoewel ons gesinnetjie maar baie minder toer en kamp sedert ons 6 geword het (-:

26

Baie geluk... Baie welkom / Re: 20 nuwe lede

« Last post by PM on February 21, 2025, 02:49:37 AM »

Goeie more Anton. Dit gaan sommer Hunkey Dory.  Wonder net wie kamp waar, wie spoel weg!
Ons woon nou in Annlin, Pretoria. 
Ons moes eintlik nou in Leeupoort kuier, maar die brue loop oor, die krag is af, dus geen internet nie. 
Iemand het die voorstel gemaak om
'n boot engin agter die kar te monteer, klink na 'n bakgat idee!
Waar is julle, wat doen julle.  Hoe gaan dit met jou forum.

27

Baie geluk... Baie welkom / Re: 20 nuwe lede

« Last post by Anton Louw on February 19, 2025, 10:59:58 AM »

Hallo Petra.  Hoe gaan dit met jou?

28

Baie geluk... Baie welkom / Baie welkom Adele Visser

« Last post by PM on February 14, 2025, 03:08:30 PM »

Welkom Adele.  Jy kan sommer hier vir hulp vra indien jy dit nodig het.
Bo aan die program is ook 'n "help" skakel, daar kan jy lees  hoe die forum werk.
 

29

Brood, skons en beskuit / Geen knie brood Alla Petronella

« Last post by PM on February 03, 2025, 10:59:54 AM »

Geen knie brood  is my eie resep en ons geniet dit baie.  Hierdie brood kan jy met enige meel maak.  Slegs wit meel of bruin meel.  Net soos jy verkies.


Gebruik broodmeel, of koekmeel, bruinbroodmeel of volgraan of nutty wheat.


Ek het gevind hoe langer die brood reis hoe smaakliker is dit. Ek knie dit   af voordat ek dit in die panne sit, maar dit is nie noodsaaklik nie. Dit is ook dan veerlig.  Dit hou vir dae in die yskas.


Benodighede:
Plastiese bak met deksel, om in te meng en te laat reis.
Maatbeker waarin ek sommer my nat bestandele klits.
Maatkoppie
Sif vir wit meel.
Eetlepel
Teelepel
Vurk
Whisk (klitser)
Houtlepel of houtspaan om deeg mee te roer
Wit meel
Bruin meel
Sout
Suiker
Melkpoeier
Gis 10gr pakkies
Eiers
Suurlemoensap
Sagte botter om jou hande mee te smeer as jy die deeg afknie.  Die deeg is baie slap, botter of anders olyfolie


Droog
1 Koppie bruin meel
2 Koppies wilt meel
1 teelepel sout
4 Teelepels suiker
2 Hoogvol eetlepels melkpoeier
1 Pakkie gis

Nat
Breek 2 eiers in die maatbeker
Gooi 1 teelepel suurlemoensap by
Vul aan tot 450ml lou warm water
Klits


Gooi droog en nat bymekaar en roer tot alles mooi gemeng is.
Plaas deksel op en laat rys.  Ek los dit vir 4 ure, knie dit af, maak toe en laat rys weer tot mooi hoog.  Knie dit af en plaas in twee panne. (Dit hang af hoe groot die panne is. Twee kleiner panneties of 1 groot pan.)Laat rys tot die panne vol is.


Bak in oond tot gaar.  180 grade C.  Dit kan 45 minute wees.  As dit weg getrek het van die panne af en dit klink hol as jy daarop klop is dit reg. 


Keer uit op 'n draadrakkie en laat afkoel voordat jy dit sny. 
Geniet dit.

30

Brood, skons en beskuit / Geen knie brood Alla Petronella

« Last post by PM on February 03, 2025, 10:55:16 AM »

Geen knie brood met wit en bruin meel is my eie resep en ons geniet dit baie.  Hierdie brood kan jy met enige meel maak.  Slegs wit meel of bruin meel.  Net soos jy verkies.

Gebruik broodmeel, of koekmeel, bruinbroodmeel of volgraan of nutty wheat.

Ek het gevind hoe langer die brood reis hoe smaakliker is dit. Ek knie dit twee keer af voordat ek dit in die panne sit, maar dit is nie noodsaaklik nie. Dit is ook dan veerlig.  Dit hou vir dae in die yskas.

Benodighede:
Plastiese bak met deksel, om in te meng en te laat reis.
Maatbeker waarin ek sommer my nat bestandele klits.
Maatkoppie
Sif vir wit meel.
Eetlepel
Teelepel
Vurk
Whisk (klitser)
Houtlepel of houtspaan om deeg mee te roer
Wit meel
Bruin meel
Sout
Suiker
Melkpoeier
Gis 10gr pakkies
Eiers
Suurlemoensap
Sagte botter om jou hande mee te smeer as jy die deeg afknie.  Die deeg is baie slap, botter of anders olyfolie


Droog
1 Koppie bruin meel
2 Koppies wilt meel
1 teelepel sout
4 Teelepels suiker
2 Hoogvol eetlepels melkpoeier
1 Pakkie gis

Nat
Breek 2 eiers in die maatbeker
Gooi 1 teelepel suurlemoensap by
Gooi 350 ml louwarm water by
Klits


Gooi droog en nat bymekaar en roer tot alles mooi gemeng is.
Plaas deksel op en laat reis.  Ek los dit vir 4 ure, knie dit af, maak toe en laat rys weer tot mooi hoog.  Knie dit af en plaas in twee panne. Laat reis tot die panne vol is.


Bak in oond tot gaar.  180 grade C.  Dit kan 45 minute wees.  As dit weg getrek het van die panne af en dit klink hol as jy daarop klop is dit reg. 


Keer uit op 'n draadrakkie en laat afkoel voordat jy dit sny. 
Geniet dit.