Toskaanse aartappels

[PM]

Toskaanse aartappels

So maak mens:

Grawe jou mooiste aartappels uit die tuin.
Was, skil af en sny in stukke.
Geur met growwe sout, olyfolie, gekapte knoffel en takkies gesnipperde roosmaryn.
Braai die storie in jou outydse swart pan tot daai velletjies sulke karamelskil maak.
Vat die pan, gaan sit in die spens, maak die deur toe en eet jouself in 'n koma in. 

[Chichi]

my moeder maak hierdie gereeld.... dits baie lekker