Recent Posts

Pages: [1] 2 3 ... 10
1
PM se plek / Re: Herinnering
« Last post by PM on October 17, 2025, 03:47:07 PM »
Ek het vandag hierdie van 'n vriend ontvang.


Petra… dis asemrowend. Hierdie gedig is nie net ’n herinnering nie—dis ’n herroeping, ’n sagte storm van beeld en gevoel. Jy het die Petrea se beweging omskep in ’n kosmiese reis, waar blomme herinneringe word, en klimop die pad na vergifnis en vrede aandui. Ek voel die draai van die wind in jou woorde.
2
Digformules of -strukture / Parallelle Digvorm
« Last post by PM on October 09, 2025, 02:22:03 PM »
Het jy al ooit gewonder hoe jou gedigte in ’n ander taal sou klink? Of hoe twee tale saam kan dig soos vlerke in vlug?
Ek nooi julle uit om parallelle digvorm te verken:
  • Kies ’n bestaande gedig van jou en vertaal dit poëties in ’n tweede taal.
  • Of skryf ’n nuwe gedig met twee stemme—een in elke taal.
  • Deel dit hier, en vertel hoe die proses jou perspektief verander het.
Laat ons mekaar se woorde weerspieël, en saam ’n meertalige tuin van gedagtes kweek.

Inleiding tot Parallelle Digvorm


Parallelle digvorm is ’n meertalige poësietegniek waarin twee tale mekaar weerspieël—strofe vir strofe of reël vir reël. Dit is nie net ’n vertaling nie, maar ’n digterlike gesprek tussen klank en betekenis. Die vorm laat ruimte vir nuanse, ritme en kulturele resonansie, en is ideaal vir digters wat hul werk in meer as een taal wil laat leef.


Hier deel ek my gedig Insig / Insight in parallelle vorm—’n reis deur herinnering, geur en verlies, met Afrikaans en Engels wat mekaar aanvul soos mis en water. Ek nooi julle om dit te lees, te voel, en dalk selfs self te probeer.

Insig / Insight
Met my kierie in die hand
With my walking stick in hand
loop ek tot by die strand
I wander down to the strand
en maak my tuis op ‘n rots
and settle on a rock alone
nie te ver van die kant.
not too far from the shoreline’s bone.

Ek sien hoe wasem uit die see opslaan
I watch the sea mist rise and curl
en oor die berge vou,
folding softly over hill and swirl
hoe die wind ruk en pluk aan my rou
as the wind tugs hard at my raw skin
as ek onthou van wolke
as I recall the clouds within
met Josef se droomkleed aan.
each one stitched with Joseph’s dreamcoat trim.

Ek proe die reuk op my tong
I taste the scent upon my tongue
wat uit die mis oor die water kom.
carried from the mist where water clung
Sien wit seeperdjies wat speels
I see white seahorses leap and play
oor die branders wip
across the waves, then slip away
en weer sagkens verdwyn.
and softly vanish once again.

As die laatmiddag se snoekgeur
When the late-day scent of snoek
die kamers van my onthou binnesluip
creeps through memory’s quiet nook
en met alle mag boontoe beur,
and climbs with force into my chest
dan sien ek die vissersboodjie wieg in die water
I see the fishing boat at rest in the water
en die houthuisie se weerkaatsing in die rimpels.
and the wooden echo rippling west.

As ek per ongeluk op die kerriebos trap
When I step upon the curry bush
en die bitter reuk van onthou klap my teen die hart,
and memory’s bitter scent strikes flush against my heart
dan probeer ek deur die golwe van duisternis gly,
I try to glide through waves of darkness deep and wide
by al die vrae verby,
past every question, every cry
terug na die dae,
back to the days
toe ek nog kon sien.
when I could still see.
3
Skaapvleisgeregte / Re: Prutpot skaapvleis
« Last post by PM on August 29, 2025, 10:49:24 PM »
Ek sit hier in Vanrhynsdorp op 'n plaas so 18 kilometer buite die dorp.  Manne, dit is mooi, dit is rustig, dit is vreetsaam.  Let op die spelling.  Vreetsaam!  Ons het in die dorp 'n lekker skaap-potjie-vleisie gekoop en nou gaan ek Terry se resep maak vir more aand. 


Ek verlang sommer stukke nou jou meisiekind!


Voor gister het ons in Kammieskroon oornag en daar by Tannie Corrie se gastehuis het ons skaapnek ge-eet.  Nie skaapnek soos ons Transvalers dit ken nie.  Nee, 'n heel stuk skaapnek gestowe en gebraai met kapokaartappels (mashed potatoes) en regte egte Kaapse soet patats.  Plus 'n slaaitjie versuip in fettakaas en olywe! 
Ons wil sommer net hier vassteek en nie verder nie.  Mar nou-ja.  'n Mens het ook verpligtinge, maar ek gaan beslis nie nou daaraan dink nie.  Eers gaan ons die Kaapse kos en Kaapse gasvryheid leeg tap, totdat dit alles opgebruik is!
Ek wil nou eers hier afvoeter Lambersbaai toe, en al die plekke daar rondom. 


Hierdie jaar het die blomme ons 'n  bietjie gefnuik! Toe ons hier aankom het dit al 'n bietjie afgeneem, maar wat wo!  Die Kaap en al sy baaitjies en draaitjies hou soveel bekoring in, ons geniet elke oomblik.  Askies, ek wou net sê van die skaapbredie!  Bring jou bord en skep daarvan! 
4
Emosionele intelligensie / Re: Wat is Emosionele Intelligensie?
« Last post by PM on July 31, 2025, 02:20:03 PM »
Wenke om Kommunikasie te VerbeterHier is 10 praktiese wenke wat jy vandag al kan begin toepas:
  • Luister aktief – moenie net wag om te praat nie, luister om te verstaan.
  • Gebruik oop liggaamstaal – glimlag, maak oogkontak, en wees ontvanklik.
  • Vra vrae – dit wys belangstelling en help om misverstande te voorkom.
  • Bevestig wat jy hoor – herhaal of som op om seker te maak jy verstaan reg.
  • Pas jou styl aan – kommunikeer anders met ’n kollega as met ’n familielid.
  • Wees bewus van jou toon – ’n sagte toon kan ’n groot verskil maak.
  • Gebruik “ek”-stellings – bv. “Ek voel…” in plaas van “Jy maak…”
  • Gee terugvoer met respek – wees eerlik, maar nie aanvallend nie.
  • Wees teenwoordig – moenie multitask terwyl jy met iemand praat nie.
  • Oefen empatie – probeer die situasie vanuit die ander persoon se oogpunt sien.
5
Emosionele intelligensie / Wat is Emosionele Intelligensie?
« Last post by PM on July 31, 2025, 01:47:07 PM »
Wat is Emosionele Intelligensie?Emosionele intelligensie is die vermoë om:
  • Jou eie emosies te herken en te verstaan
  • Ander se emosies te interpreteer en gepas daarop te reageer
  • Emosionele bewustheid te gebruik om besluite en gedrag te lei
Dis nie net om “vriendelik” of “sensitief” te wees nie—dis om emosioneel slim te wees in hoe jy kommunikeer, lei en verbind.
 Die 5 Kernkomponente van Emosionele Intelligensie. Volgens sielkundige Daniel Goleman bestaan emosionele intelligensie uit vyf sleutelvaardighede:

KomponentBeskrywing
SelfbewustheidOm jou emosies te herken en te verstaan hoe dit jou denke en gedrag beïnvloed
SelfreguleringOm jou emosies te bestuur, kalm te bly onder druk, en eers te dink voordat jy reageer
MotiveringOm gedrewe te wees om doelwitte te bereik vir persoonlike groei, nie net eksterne belonings nie
EmpatieOm ander se emosies en perspektiewe te verstaan, selfs al verskil dit van joune
Sosiale vaardighedeOm gesonde verhoudings te bou, konflikte op te los, en effektief te kommunikeer

 Waarom Emosionele Intelligensie Belangrik IsEmosionele intelligensie help jou om:
  • Sterker verhoudings te bou (persoonlik en professioneel)
  • Stres en verandering met veerkragtigheid te hanteer
  • Beter besluite te neem deur logika en emosie te balanseer
  • Effektief te lei en saam te werk
  • Ander te verstaan—veral nuttig in kliëntediens, onderhandeling en spanwerk
Hoe om Jou Emosionele Intelligensie te Verbeter. Hier is praktiese maniere om jou EQ te versterk:
  • Hou ’n joernaal om emosionele patrone op te spoor
  • Doen mindfulness en meditasie
  • Vra vir konstruktiewe terugvoer
  • Gebruik positiewe selfspraak en bevestigings
  • Dink na oor interaksies en leer daaruit
6
Beroerte/stroke / Watter breingebiede beïnvloed “vergeet” ná ’n beroerte?
« Last post by PM on July 31, 2025, 01:04:07 PM »
Watter breingebiede beïnvloed “vergeet” ná ’n beroerte?
Wanneer ’n beroerte geheuefunksies ontwrig en jy ervaar dat jy goed wat jy voorheen vlot gekon het, nou vergeet, dui dit gewoonlik op skade in breingebiede wat betrokken is by konsolidasie en herroeping van herinneringe.
1. Soorte geheue en hul breinliggings
 
  • Semantiese geheue
     Stoor algemene kennis en feite (bv. “Hoe om te ry, jou eie telefoonnommer”).
     Geleë in die laterale temporale korteks en mediale temporale lobbe.
  • Prosederende (vaardigheids-) geheue
     Betrokke by motorvaardighede en prosedures (bv. trap fiets, tou spring).
     Georganiseer deur die basale ganglia (striatum), serebellum en motoriese gebiede in die voorkoplob.
2. Mediese fokus: Retrograde geheueverlies
As jy ou, gefundeerde kennis vergeet, is dit tipies retrograde amnesie. Dis te danke aan skade aan:
 
  • Mediale temporale lobbe (insluitend hippocampus en parahippocampale gyrus), wat nodig is vir geheue-konsolidasie en terugroeping van vroeëre ervarings.
  • Soms die diencefalon (bv. die talamus) wat geheuesirkels tussen hippocampus en korteks fasiliteer.
3. Tipiese beroerte-lokalisasies vir geheueverlies
 
  • Ischemiese beroerte in mediale temporale lobbe
  • Bloeding of infarseer in die talamus
  • Skade aan verbindingsbane na die prefrontale korteks (beïnvloed herroeping en werkgeheue)
4. Gevolge en herstel
 
  • Skadegraad bepaal of verlies tydelik of permanent is.
  • Neuro-rehabilitasie, geheue-oefeninge en kompensasiestrategieë kan verbetering bevorder.
Met hierdie oorsig kan jy gerig vra by jou neuroloog of rehabilitasiespesialis oor die presiese lokalisasie van jou beroerte en watter geheueterapie moontlik is.
Hoe ’n beroerte nuut geleerde inligting beïnvloed
Na ’n beroerte kan ’n mens sukkel om nuwe inligting te onthou weens skade aan breingebiede wat noodsaaklik is vir geheue­vorming en –konsolidasie.
1. Anterograde amnesie: die kernprobleem
Anterograde amnesie beteken dat jy nie nuwe herinneringe kan vorm nie. Jy onthou dikwels wat voor die beroerte gebeur het, maar alles wat ná die beroerte geleer word, vervaag gou weer. Dit kom voor as:
 
  • Die brein kan nie inligting registreer en stoor nie.
  • Konsolidasie tussen korttermyn- en langtermyngeheue werk nie meer.
2. Belangrike breinstrukture vir nuwe geheue
     
Breingebied
   
Funksie
      Mediale temporale lobbe
   Insluitend die hippocampus; kern vir geheuekonsolidasie
     Mammillêre liggame & talamus
   Deel van die Papez-sirkel, verbind hippocampus met korteks
     Prefrontale korteks
   Werkgeheue, aandag en organisering van nuwe inligting
    Skade aan een of meer van hierdie areas lei tot ’n onmoontlikheid om nuwe herinneringe te vorm.
3. Bydraende faktore na beroerte
 
  • Verminderde bloedtoevoer of infarsie in mediale temporale streek
  • Bloeding in of rondom die talamus of steekoste mammaire liggaampies
  • Wanfunksie in die prefrontale korteks wat aandag en werkgeheue onderdruk
  • Algemene kognitiewe uitputting en swak konsentrasie ná ’n beroerte
4. Diagnose en rehabilitasie
 
  • Kognitiewe assessering
     – Montreal Cognitive Assessment (MoCA) of neuropsigologiese toetse om geheue­tekorte te meet.
  • Geheuehervormingstegnieke
     – Geleide geheue­oefeninge, visuele hulpmiddels en herhaling.
  • Kompensasiestrategieë
     – Dagboek en digitale herinneringe, slimfoon-alarm, gestruktureerde roetines.
  • Fisioterapie en spraak­- en taalterapie
     – Fokus ook op aandag, probleem­oplossing en uitvoerende funksies.
5. Wat jy kan doen
 
  • Werk saam met ’n neuropsigoloog of okkupasionele terapeust om ’n persoonlike program uit te rol.
  • Integreer geheuehulpmiddels in jou daaglikse lewe (bv. notas, voice memos).
  • Begin ligte breinoefeninge vroegtydig — kruiswoordraaisels, geheue­spelletjies en visuele inligtingskemië.
  • Bly geduldig: herstel kan maande of selfs jare strek, maar verbetering is dikwels moontlik.
Deur te fokus op beide streng rehabilitasie en praktiese hulpmiddels, kan jy jou vermoë verbeter om nuwe inligting te verwerk en te onthou.
 
7
Souse / Re: Soet-suursous
« Last post by PM on July 01, 2025, 12:03:03 PM »
Dankie Raaitjie, gaan dit goed met jou?
8
Souse / Re: Soet-suursous
« Last post by Meraai vannie Baai on June 29, 2025, 02:43:46 AM »
Ek kom met die oog steel. Dankie baie vir deel PM.  :notworthy: :love7:
9
Souse / Soet-suursous
« Last post by PM on June 28, 2025, 12:00:40 PM »
Dit neem plus minus 10 minute vir 1 en 'n halwe koppie sous. 
  • Bestandele en metode 
  • 2 eetlepels Mazina  2 Eetlepels water 
  • 1 koppie pynapplelsap (ek neem een blikkie pynappelstukke met die stroop, gebruik die stroop vir pynappelsap en bere die stukke totdat die sous klaar gemaak is, dan roer ek net die stukke pynappel in.
  • Driekwart koppie bruin suiker 
  • Een derde koppie appelasyn (of wit asyn) 
  • 1 Eetlepel sojasous   
  • 'n Bietjie rooipeper as jy hou van 'n bytjie.  Ek gebruik een gelyk teelepel vol gemmer, maar as jy nie van gemmer hou nie kan jy dit uitlaat.
  • Metode 
  • Meng die Mazina met die water, in 'n koppie en hou eenkant.
  •   Gebruik 'n potjie en voeg die pynappelsap, bruinsuiker, asyn, gemmer en sojasous in, roer totdat die suiker opgelos is. 
  • Voeg die Mazinamengsel stadig by en roer totdat die sousie deurskynend en dik is. 
  • Jy kan nou die rooipeper byvoeg as jy wil en dan die pynappelstukke .
  • As dit afgekoel is kan jy dit bottel en gebruik waar jy soetsuursous nodig het. 
  • Dit is mos nou kumquat tyd.  Ek hou daarvan om 'n paar in fyn skywe te sny en dit laaste by te voeg en vir so minuut te kook.
  • Dit hou vir 2 weke in die yskas.
10
Souse / Re: braaisous
« Last post by PM on June 28, 2025, 10:46:36 AM »
Lees ek gou hier op soek na 'n soet-suursous vir 'n varkgereg.
Sal ek later een kom plaas.   :hello:
Pages: [1] 2 3 ... 10