Die Afrikaanse Forum
Bak en brou => Resepteboek => Souse => Topic started by: Terry on October 22, 2013, 01:32:08 PM
-
Uie blatjang
8 groot uie
brandrissie na smaak
200g suiker
130g rooi wyn asyn
130g balsamic asyn
olyfolie
Braai die uie en rissie in olyfolie tot sag. Voeg dan die suiker by en braai vir sowat 10 minute. Gooi dan die asyne by en laat saggies prut tot meeste van die vog verdamp het. Sit dit in 'n glashouer en bere in die yskas.
-
...bêre in yskas ... moet net nie vergeet om te eet nie, dit klink so lekker
:grommit:
-
Heerlik! Ek lief blatjang in kerriekos. Dankie Terry.
-
Die ene gaan ek beslis maak!
-
Jy kan maar gerus Raaitjie. Dit is heerlik!