Author Topic: Piesang en roomkaas broodjie  (Read 1998 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Terry

  • Regular Members
  • Suigeling
  • Posts: 248
  • Gender: Female
    • Squisita Jewellery
Piesang en roomkaas broodjie
« on: February 21, 2013, 11:56:21 AM »
Bestanddele:

113g Sagte botter
80g Strooi Suiker
113g Sagte roomkaas
3 Eiers
1 Teelepel Vanilla geursel
125g Plein meel, gesif
1/2 Teelepel Bakpoeier
1/2 Teelepel See Sout
95g Fyngedrukte piesang (hoe ryper die piesang, hoe sterker is die piesang smaak).

Metode:

Klits botter in 'n bak met 'n elektriese klitser.
Gooi bietjie vir bietjie die suiker by en meng deeglik tot jy 'n sagte mengsel het.
Meng dan die roomkaas by en meng verder.
Voeg eiers een vir een by en meng deeglik na elke eier bygevoeg is.
Meng Vanilla geursel by.
Voeg die fyngedrukte piesang by en meng goed.
Sit dan jou gesifte meel, bakpoeier en sout by en meng op laag met die elektriese klitser.
Gooi mengsel in 'n goed botter gesmeerde broodpannetjie en bak teen 180grade vir 45 minute.
Laat die broodjie afkoel voor jy hom uit die pannetjie haal.

1/2 Koppie fyn gekapte neute van jou keuse kan ook gebruik word en bygevoeg word na die meel.

Bedien op met lekker botter en geniet!

Offline PM

  • Administrator
  • Meester
  • Posts: 9598
  • Gender: Female
Re: Piesang en roomkaas broodjie
« Reply #1 on: February 21, 2013, 12:07:16 PM »
Baie dankie Terry, jy is 'n doring.  Ek sal beslis hierdie broodjie geniet. 
Om te weet is om te verstaan.

Offline Fransi

  • Regular Members
  • Melkbaard
  • Posts: 1277
Re: Piesang en roomkaas broodjie
« Reply #2 on: February 21, 2013, 02:02:41 PM »
 :hello:

Dit klink heerlik.