Author Topic: PM se ingelegde beetslaai  (Read 8830 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline PM

  • Administrator
  • Meester
  • Posts: 8323
  • Gender: Female
PM se ingelegde beetslaai
« on: November 30, 2012, 01:02:38 PM »
So lê ek my beet in.

Kook sommer so drie pakke beet tot dit gaar is  (sommer in die drukkoker) en verwyder die skilletjies.  (Gooi die beetwater af,  vul dit aan met water tot vier koppies vloeistof en kook dit effens met 1 koppie suiker.  Gooi dit in die voëls se drinkbottel en siedaar!

Maak 'n soetsuur sous so:

Kook alles saam.
1 liter asyn
750 ml ligbruin suiker
1 telepel borrie
4 telepels droë dille  (opsioneel,  maar dit maak net die verskil)
2 eetlepels mosterdsaadjies  (ook opsioneel maar kry dit gerus)
10 telepels mielieblom,  aangemaak  met 'n bietjie water

Jy kan die beet in stukke sny of dit net so heel in bottels plaas.  (Ek hou altyd my leë botteltjies en bedel dit terug wanneer ek die beet of ander kossies uitdeel.   :icon_biggrin: )

Gooi nou die sous oor tot die bottel heeltemal vol is en skroef toe.  Bêre dit maar in die yskas.  Njammies!
« Last Edit: December 03, 2012, 05:34:14 AM by PM »
Om te weet is om te verstaan.

Meraai vannie Baai

  • Guest
Re: PM se ingelegde beetslaai
« Reply #1 on: December 01, 2012, 10:03:17 PM »
 :evil6: :toothy4: Ek sien die titel en dadelik is daar prentjie van kenfruitbottels met heerlike beesboude, -blaaie, en toe ek by die T stukke kom wonder ek hoe het jy dit in die bottel gekry hehehehe  "Ingelegde Beeslaai"  :love7: :hello2: Jou resep klink heeeeerlik!!!
« Last Edit: December 03, 2012, 05:33:52 AM by PM »

Offline PM

  • Administrator
  • Meester
  • Posts: 8323
  • Gender: Female
Re: PM se ingelegde beetslaai
« Reply #2 on: December 03, 2012, 05:33:28 AM »
:`ip2:  waar loop jy rond?   :icon_biggrin:

As ek dit vir my en Hannes maak, dan gooi ek 'n goeie skoot rooipeper by.  Ons lief brandkos. 
« Last Edit: December 03, 2012, 05:35:39 AM by PM »
Om te weet is om te verstaan.

Offline adele

  • Bouspan
  • Melkbaard
  • Posts: 1310
  • Gender: Female
  • gryp na môre in klein-klein stukkies
Re: PM se ingelegde beetslaai
« Reply #3 on: December 03, 2012, 07:16:07 PM »
:evil6: :toothy4: Ek sien die titel en dadelik is daar prentjie van kenfruitbottels met heerlike beesboude, -blaaie, en toe ek by die T stukke kom wonder ek hoe het jy dit in die bottel gekry hehehehe  "Ingelegde Beeslaai"  :love7: :hello2: Jou resep klink heeeeerlik!!!

lekker lag ek nou want ek het ook gister daardie kommer oor beeslaai gedeel, maar gou geloer en geweet hier is 'n wenner, ai, ek lief lekker beetslaai   :hello2: 

 :grommit:
adéle  :grommit:

Offline PM

  • Administrator
  • Meester
  • Posts: 8323
  • Gender: Female
Re: PM se ingelegde beetslaai
« Reply #4 on: October 23, 2013, 10:15:46 AM »
Dit is 'n jaar later en ek wonder hoeveel van die meer as 1200 lesers het hierdie "beeslaai" van my probeer.  Dit bly maar 'n wenner. 

« Last Edit: January 17, 2014, 06:49:39 AM by PM »
Om te weet is om te verstaan.

Offline Meraai vannie Baai

  • Global Moderator
  • Melkbaard
  • Posts: 1243
  • Elke dag aan ons Geskenk, is 'n kosbare voorreg.
Re: PM se ingelegde beetslaai
« Reply #5 on: October 12, 2016, 11:58:33 AM »
...  en ekke was die 8341ste leser oor 'n gas se skouer! Nog nie self probeer nie maar ek het 'n beetstorie by Outop gehoor. Eintlik was dit 'n beterige-grens-storie.  Ek verstaan hoekom hy die waentjie ekstra vinnig stoot as ons verby die ingelegde beetrakke gaan in die winkel   :icon_biggrin:

Tydens een operasie wyl die grensoorlog nog gewoed het van heinde en verre, word daar met mening op die TV en radio verkondig hoe daar na die Suid Afrikaanse troepe omgesien word. Honderde beeste was glo geslag maar wat nie gewys was nie, is hoe daar vir die manne in die veld een kale blikkie (sonder etiket), sommer so in die ry uitgegooi was.

Een blikkie ingelegde beet vir drie jong manne was enigste kos vir 24 uur  :crybaby2:
« Last Edit: October 12, 2016, 11:38:36 PM by Meraai vannie Baai »

Offline adele

  • Bouspan
  • Melkbaard
  • Posts: 1310
  • Gender: Female
  • gryp na môre in klein-klein stukkies
Re: PM se ingelegde beetslaai
« Reply #6 on: October 12, 2016, 05:52:28 PM »
 :crybaby2:  daardie dae se leuens sal nog lank by die hoofmanne spook.
adéle  :grommit: