Author Topic: Klapperkoekies  (Read 1960 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline PM

  • Administrator
  • Meester
  • Posts: 9517
  • Gender: Female
Klapperkoekies
« on: January 30, 2012, 11:08:59 AM »
Bestanddele:

1 Kg bruismeel
3 Koppies klapper
2 Telepels koeksoda
500 gram botter
6 eiers
4,5 Koppies suiker

So maak mens:
Meng die droge bestanddele.
Vryf die botter in.
Klits die eiers en voeg by en meng alles goed.
Vorm balletjies en plaas in 'n gesmeerde bakplaat. (okkerneutgrootte)
Druk plat met 'n vurk en bak tot bruin by 180 grade C.

Om te weet is om te verstaan.